[webaccessibile] Tabelle Word verso PDF Accessibile

[Gioacchino Cipriano]

Sono alle prese con un'ottimizzazione di tabelle create in Word, ma trasformando in PDF le tabelle sono incomprensibili.
La particolarità delle tabelle è che sono tabelle/matrici diciamo "visive" nel senso che le celle sono colorate in modo diverso ad esempio:
 
Legenda
-----------------                             ----------------
|   rosso     |    Presente           | verde       |        Assente
-----------------                             ----------------
 
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|    Prodotto      |   nitriti    |   sodio     |  caffeina      |  potassio     |
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|    Caffè           |   verde    |   verde     |  rosso         |   verde        |
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|    Sale            |   verde    |   rosso    |  verde          |   rosso       |
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|    Zucchero     |   rosso    |   verde    |  verde          |   verde       |
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Eseguendo la lettura integrata da Acrobat, la tabella viene letta riga per riga senza leggere ovviamente il colore della cella, una cosa tipo:
Prodotto, nitriti, sodio, caffeina, potassio, caffè, sale, zucchero.
 
Come si può rappresentare al meglio questo tipo di tabella/matrice in modo che la lettura sia simile a:
Prodotto: caffè, nitriti assente (o verde), sodio assente, caffeina presente, potassio assente
Prodotto: sale, nitriti assente ecc.?
 
Gioacchino
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